Analisis del Programa Educativo

Diana Laura Álvarez Martínez 

Lic.  en Nutrición Aplicada en la División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales

CILVUL-1E-2020-026

La licenciatura de Nutrición Aplicada, está basada principalmente en el cuidado de la alimentación, adoptando un estilo de vida que nos permita tener hábitos saludables  y gozar de una plena salud, el objetivo es formar profesionales competentes, íntegros y responsables, capaces de intervenir en la alimentación de un individuo o de un grupo de personas, la duración del programa educativo es de 8 semestres y se divide en 4 módulos.

Creo que plan de estudios está bastante completo, hay tiempos determinados para cada asignatura, y con forme vamos avanzando podemos ir integrando el aprendizaje a nuestro ritmo, de acuerdo a la experiencia que vayamos adquiriendo vamos enfocándonos más en la carrera.

El egresado contara con las habilidades de analizar y atender problemas alimentarios y nutricionales, tiene la habilidad de detectar las necesidades y problemas nutricionales, a través de la evaluación del estado que se encuentre este puede ser nutricional o causado por alguna enfermedad, tiene la capacidad de elaborar planes alimentarios, puede integrarse a equipos para influir e intervenir en la situación alimentario –nutricional  que presente  cada individuo, tiene la preparación para formar estrategias de seguimiento nutricional, resolver problemas alimentaros, además de educar en el fomento de estilos y hábitos saludables que promuevan la salud, dijere y evalúa las actividades que se realizan en los servicios de alimentación de instituciones públicas y privadas asegurando estándares de calidad, es competente para participar, elaborar y aplicar proyectos de investigación utilizando el conocimiento teórico, científico y metodológico, su profesionalismo se basa en los principios éticos con responsabilidad social ambiental apego a los derechos humanos.

Considero que todos los programas educativos que tiene la UnADM son muy importantes para nuestro país ya que contribuyen a mejorar y solucionar problemas que se presentan día a día, pero en especial Nutrición Aplicada, ya que la salud  es la base de todo lo que queramos lograr, si nuestro cuerpo no funciona bien o si tenemos alguna enfermedad que no se controla es imposible tener una buena calidad de vida, es importante  que todas la personas puedan tener educación alimentaria, la mayoría de las personas no tienen idea si lo que comen en verdad los está nutriendo, es una necesidad y no la podemos evitar pero la mayoría lo hace por llenar ese vació de hambre y comen lo que es más fácil obtener, pero pocas toman en cuenta lo que dan como alimento a su cuerpo, de ello dependerá el rendimiento que van a tener a lo largo del día, ese alimento servirá para defender al sistema inmune de posibles enfermedades, es por ello creo que debemos atacar este problema y frenar muchas consecuencias negativas  que se pueden generar en la salud de las personas por la desinformación de este tema.

Las ventajas que nos ofrecen las UnADM son muchas ya que nos permiten organizarnos de acuerdo a nuestro estilo de vida, podemos manejar nuestro tiempo, es flexible podemos decidir nuestro ritmo de estudio, utiliza tecnología de vanguardia, accesible tenemos la ventaja de realizar nuestros trabajos desde cualquier lugar con conexión a internet, interactivo el docente será nuestro facilitador pero también tenemos compañeros con los cuales podemos intercambiar ideas y puntos de vista en conjunto podremos lograr grandes resultados.