Analisis del Programa Educativo

Diana Laura Álvarez Martínez 

Lic.  en Nutrición Aplicada en la División de Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales

CILVUL-1E-2020-026

La licenciatura de Nutrición Aplicada, está basada principalmente en el cuidado de la alimentación, adoptando un estilo de vida que nos permita tener hábitos saludables  y gozar de una plena salud, el objetivo es formar profesionales competentes, íntegros y responsables, capaces de intervenir en la alimentación de un individuo o de un grupo de personas, la duración del programa educativo es de 8 semestres y se divide en 4 módulos.

Creo que plan de estudios está bastante completo, hay tiempos determinados para cada asignatura, y con forme vamos avanzando podemos ir integrando el aprendizaje a nuestro ritmo, de acuerdo a la experiencia que vayamos adquiriendo vamos enfocándonos más en la carrera.

El egresado contara con las habilidades de analizar y atender problemas alimentarios y nutricionales, tiene la habilidad de detectar las necesidades y problemas nutricionales, a través de la evaluación del estado que se encuentre este puede ser nutricional o causado por alguna enfermedad, tiene la capacidad de elaborar planes alimentarios, puede integrarse a equipos para influir e intervenir en la situación alimentario –nutricional  que presente  cada individuo, tiene la preparación para formar estrategias de seguimiento nutricional, resolver problemas alimentaros, además de educar en el fomento de estilos y hábitos saludables que promuevan la salud, dijere y evalúa las actividades que se realizan en los servicios de alimentación de instituciones públicas y privadas asegurando estándares de calidad, es competente para participar, elaborar y aplicar proyectos de investigación utilizando el conocimiento teórico, científico y metodológico, su profesionalismo se basa en los principios éticos con responsabilidad social ambiental apego a los derechos humanos.

Considero que todos los programas educativos que tiene la UnADM son muy importantes para nuestro país ya que contribuyen a mejorar y solucionar problemas que se presentan día a día, pero en especial Nutrición Aplicada, ya que la salud  es la base de todo lo que queramos lograr, si nuestro cuerpo no funciona bien o si tenemos alguna enfermedad que no se controla es imposible tener una buena calidad de vida, es importante  que todas la personas puedan tener educación alimentaria, la mayoría de las personas no tienen idea si lo que comen en verdad los está nutriendo, es una necesidad y no la podemos evitar pero la mayoría lo hace por llenar ese vació de hambre y comen lo que es más fácil obtener, pero pocas toman en cuenta lo que dan como alimento a su cuerpo, de ello dependerá el rendimiento que van a tener a lo largo del día, ese alimento servirá para defender al sistema inmune de posibles enfermedades, es por ello creo que debemos atacar este problema y frenar muchas consecuencias negativas  que se pueden generar en la salud de las personas por la desinformación de este tema.

Las ventajas que nos ofrecen las UnADM son muchas ya que nos permiten organizarnos de acuerdo a nuestro estilo de vida, podemos manejar nuestro tiempo, es flexible podemos decidir nuestro ritmo de estudio, utiliza tecnología de vanguardia, accesible tenemos la ventaja de realizar nuestros trabajos desde cualquier lugar con conexión a internet, interactivo el docente será nuestro facilitador pero también tenemos compañeros con los cuales podemos intercambiar ideas y puntos de vista en conjunto podremos lograr grandes resultados.

 

 

Reflexión

Reflexión

En la actualidad tenemos al alcance grandes recursos como lo son una computadora o un celular, las cuales desempeñan grandes funciones en nuestro día, el detalle aquí es, de qué manera lo usamos y cuál es el aporte que deja después, si es solo ocio o si estamos adquiriendo algún conocimiento, estas son grandes herramientas las cuales nos ayudan a ser personas más preparadas y actualizadas, claro si las usamos de la manera que se debe , entonces al conocer  lo que significa ser estudiante en áreas virtuales, me di cuenta que tengo un gran reto conmigo misma, esta es una nueva modalidad para mí de aprender,  el compromiso es conmigo y como lo dice anteriormente la lectura, la responsabilidad es aprender a prender, usar las (Tic) de manera responsable adoptarlas a mi vida y hacerlas parte de ella, aprovechar toda las herramientas de apoyo que la universidad me brinde.

Otro punto importante es controlar y manejar nuestras emociones no tenemos a las personas en el mismo lugar, la comunicación debe ser de manera virtual por ello creo en momentos podemos caer en la desesperación de hacer las cosas rápido más sin embargo no es así, debemos te tener claro por qué estamos en este proceso y por qué queremos continúan sin declinarnos de nuestra meta, adaptarnos a las circunstancias que todo el tiempo están cambiando a nuestro alrededor. Siempre debemos tener claros nuestros valores comprender y responder con empatía, contestar siempre con respeto, saber tratar a los demás, influir positivamente, motivar e inspirar y siempre mejorar la manera en la que nos comunicamos. Sin duda alguna para lograr resultados debemos cambiarnos el chip de querer que las cosas se resuelvan solas y enfrentar  todos los retos que se nos puedan presentar en el camino, también recordar que no estamos solos y que debemos hacer un equipo colaborativo.

Por otra parte, para logar todo aquello que quiero es necesario implementar una estrategia que me ayude a desarrollar todas las actividades en mi formación académica, debo conocer qué tipo de estrategias me funcionan a mí y me den resultados que ayuden a lograr una mejor captación de conocimiento y que pueda organizar mis trabajos, aunque las pruebe no me funcionen, hare otras dinámicas para así saber, cuál es la que mejor me funciona, debo confesar que algunas veces solo leía y no lograba grandes resultados, ahora también hago esquemas, mapas mentales o conceptuales que me hagan recordar con mayor facilidad

Mapa conceptual

Estrategias cognitivas

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Ser estudiante en ambientes virtuales de aprendizaje

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Reflexión del test de inteligencias múltiples

Reflexión de mi test de inteligencias múltiples

En esta actividad me di cuenta que las habilidades múltiples son de mucha utilidad para mí y  para la personas, ya que son herramientas que podemos usar a nuestro favor, nos permite descubrir cuales son nuestras fortalezas y debilidades, mejorarlas  para que las usemos a nuestro favor y desarrollar las que no tenemos, antes de test yo tenía un concepto de mis inteligencias, al terminarlo y ver los resultados me puedo dar cuenta que no estoy tan equivocada en lo que pensaba que acertaría , pero también debo de buscar actividades que me ayuden a desarrollar las que me cuestan más trabajo, es bueno identificarlas para determinar que estamos haciendo bien, pero  también debemos de reconocer las que no, mi puntaje más alto es  la habilidad interpersonal, lo que me permite tener una buena relación con las persona pues de manera fácil me puedo poner en contexto con su forma de expresarse, también esta habilidad me ayuda en mi relación conmigo misma con lo que quiero lograr, y en la que no soy muy buena, en lógico matemático tuve uno de los puntaje más bajos junto con la habilidad musical, lo que me hace darme cuenta que  no muy buena en esas áreas, esto no significa que no la pueda desarrollar al contrario es un buen momento para hacer distintas actividades que ayuden a mejorar

Mis resultados del test son:

Lingüística tengo  de 68%

Lógico matemático 66%

Musical es el puntaje más bajo que tuve con un 58%

Visual – espacial con un 64%

Cenestésica – corporal 76%

Interpersonal 70%

Intrapersonal 96 % con el puntaje más alto

Naturalista 68%

¿Qué inteligencias debes desarrollar?

La parte  que debo de desarrollar más es la musical, lógico matemático y lingüística es donde tengo un porcentaje bajo, es bueno saberlo porque me servirá para enfocarme mas en estas habilidades

¿Qué estrategias puedes usar para lograrlo?

Creo que para poder desarrollarlo necesito buscar más actividades que se relacionen con esas, como por ejemplo aprender  a tocar un instrumento como guitarra, en la área de lógico matemático, practicar juegos de mesa que impliquen hacer un poco de razonamiento como por ejemplo ajedrez, dominó, jenga, esto me ayudara  despertar esta inteligencia y poco a poco será más menos compleja, y así  mi habilitada mejorara  con la practica constante, otra actividad que me ayuda mucho en todos los aspectos es leer.